Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

A mendoni se jeni të
mirë në gatim?

Tregojini cilësitë Tuaja kulinare
dhe merrni pjesë në
GARËN E MADHE
KULINARE

Lexoni më shumë

Ta njohim
mishin

e shpendëve para
se ta blinim

Lexoni më shumë

100 receta
të shijshme
me mishin
e shpendëve

Lexoni më shumë

Buletin

Paraqituni

Recetat dhe këshillat e kuzhinës

100 receta të shijshme me mishin e shpendëve

Mish pule i ftohtë në salcë

E ziejmë mishin e pulës në ujë të kripur me supën e perimeve. Pasi do të zihet, e ndajmë ...

Pulë e mbushur në mënyrën bohinje

E lajmë pulën, ia ngremë lëkurën te gjokset dhe e lyejmë gjithë pulën me kripë. ...

Pulë e mbushur

E presim simiten në copa të vogla, shtojmë majdanoz, proshutën e prerë, derdhim vezën e përzier, ...

Lazanja pule me kërpudha të thata (porçini)

Për salcën beshamel – me pak margarinë e fërgojmë ngadalë miellin dhe hudhrën e copëtuar ...

Mish pule me perime

E fërgojmë qepën në vaj, shtojmë mishin e pulës dhe e lëmë të piqet edhe pak. ...

Mish pule në mënyrën e Parisit

E lajmë mishin e pulës, e thajmë, e kripim dhe hedhim piper të zi të grirë. E presim proshutën ...

Shkumë pule në mbështjellje proshute me fëstëkë

E fërgojmë filetën e pulës në gjalpë së bashku me qepën, preshin dhe erëzat. ...

Tenxhere me mëlçi pule në Madeira aspik

I fërgojmë në gjalpë qepën, hudhrën dhe vezët. E bluajmë këtë përzierje ...

Pulë e pjekur në foli alumini

I lajmë dhe i kullojmë kofshët. Hedhim kripë, folinë e aluminit e lyejmë me vaj. Kofshët ...

Ragu me mish pule

E presim mishin e pulës në copa më të vogla, vëmë kripë, hedhim miell dhe e përziejmë. ...

Pallaqinka me mëlçi pule

Në zjarr të qetë, në vaj pjekim qepën e copëtuar, shtojmë mëlçinë e copëtuar ...

Rolat pule me filetë drenushe

E shtypim biftekun e pulës, kripim dhe bëjmë drejtkëndësh. Bluajmë së bashku kofshën ...

Mish pule a la nature

E pjekim mishin e pulës, pak të kripur disa minuta pa vaj. E hedhim ujin që ka dalë nga mishi dhe mishin ...

Filetë pule në mbështjellje proshute

I pastrojmë hudhrën dhe qepën dhe i presim. I pastrojmë selinon, karotat dhe kungulleshkat dhe i presim ...

Sallatë pule me brumëra

I ziejmë brumërat në ujë të kripur të vluar, i kullojmë, shtojmë vaj dhe i lëmë ...

Paprikash pule me njoka uji

I pastrojmë perimet, i lajmë dhe i presim në copa. Në ujë të ftohtë i vëmë mishin, ...

Pallaqinka a la Sasho

Bëjmë brumë për pallaqinka nga tri vezë, ajkë për gatim dhe ujë mineral. Brumi duhet ...

Role e fërguar me mish pule, perime dhe salcë soje

E presim mishin e pulës në shirita të hollë dhe së bashku me perimet e copëtuara i fërgojmë ...

Gjokse pule në mënyrë florentine

E pastrojmë spinaqin, e lajmë, e ziejmë dhe e kullojmë. Pastaj e ziejmë në gjalpë me hudhrën ...